POUR COMMENCER
Petites fritures,
7
Velouté de châtaignes et cèpes,
10
Tartare de crevettes,
12
Œuf mollet Bio de Champagne
10
Calamars Croustillants
10
Tête de veau
14
Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit,
15
Cœur de Saumon Fumé
13
Assiette d’huîtres n°3
14
Tartine briochée de chèvre chaud
10
Escargots au beurre persillé
9
Escargots au beurre persillé
14
PLATS
Cabillaud rôti
21
Filet de sandre,
22
Cassolette de Saint-Jacques
25
Choucroute de la mer façon Belvédère
24
Coquillettes pour \"enfants gâtés\",
20
Petite épeautre
17
Souris d'agneau confite
22
Filet de bœuf à la plancha,
25
Gratin d'andouillette de Troyes 5A
18
Tartare de bœuf Charolais
17
Fricassée de volaille fermière
20
Filet de canette au miel et épices,
22
Burger \"Le Belvédère\
18
Suppléments de garniture
3
DESSERTS
Assiette de fromages affinés
8
Chouquettes façon Belvédère,
9
Kiwi-détox,
8
Croustillant praliné noisettes
9
Crème caramel « Grand-Mère »
7
Notre mousse au chocolat,
7
Baba à la Prunelle de Troyes,
8
Pain perdu
8
Tartare de fruits exotiques,
9
La Profiterole du Belvédère
9
Café ou Thé
9
GLACES
Dame Blanche
7
Chocolat Liégeois
7
Café Liégeois
7
Coupe Praliné Poire
8
Coupe \"Le Belvédère\
8
Coupe 2 Boules
4
Coupe 3 Boules
6
Supplément Chantilly
1
BOISSONS CHAUDES
Café, Décaféiné
2
Café double, Décaféiné double
3
Café Noisette
2
Cappuccino
4
Latte Macchiato
4
Chocolat Chaud
3
Café ou Chocolat Viennois
4
Café Latte
4
Irish Coffee
8
Troyen' Coffee
9
Sélection de thé KUSMI TEA
3
